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Wir alle essen und trinken, um uns am Leben zu halten, vor allem aus Genuss am Leben!

Ernährung und Flüssigkeit spielen auch am Lebensende häufiger eine gewichtige Rolle im Spannungsfeld  zwischen der Sehnsucht nach Lebensqualität und Genuss oder Verzicht bei Patienten, dem Druck und der Hoffnung der Angehörigen auf Besserung, ihrer Hilflosigkeit und dem Wunsch, durch Speis und Trank etwas Gutes zu tun. Gleichzeitig verschwimmen die Grenzen zwischen Nahrung zum Leben und dem erleichternden Verzicht auf sie.

Durch praktische Übungen erlernen die Teilnehmer Grundwissen zu Kau-und Schluckstörungen und wie man sie erkennt. Dann erarbeiten wir gemeinsam hilfreiche Wege, etwas Genuss zu bereiten, ohne pflegerisch tätig zu werden. Es ist Raum für Diskussion und Austausch.